デイサービスセンターオリーブではプランターで今年は赤じそを栽培しました😋

プランターいっぱいに赤じそが成長したので、みなさんと収穫しました。

赤じそを鍋で煮出すとお湯が本当にきれいな紫色に染まりました。

そこにグラニュー糖を加えて冷やすと、とっても美味しい赤じそジュースの完成🍷✨

とっても爽やかな酸味が夏にぴったりのドリンクです😝

みなさんからも『さっぱりしてて美味しい💕』と大好評でしたよ🍁

赤じそジュースに絞った出がらしを乾燥させ、ブレンダーにかけて

塩でもんでオリジナルの“ゆかり”も作りました～😆😆😆

そのゆかりを使ってお煎餅をホットプレートで焼き上げました🍘🍘🍘

みなさんも一緒にお煎餅を作る過程がとっても楽しく大変盛り上がりました😊

味は言うまでも無く絶品💕赤しそを使ったおやつレクは大成功でした🍘😁

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
おかげさまで 本年２月１日をもちまして 開所７周年を迎えることができました。
こうして 素晴らしい７周年を迎えることができましたのも ご家族様をはじめ 皆々様のご支援とご協力の賜物と 心より感謝申し上げます。
これを機に 職員一同心を新たにして 皆様に毎日笑顔で楽しくお過ごしいただけるよう 　真心をこめて努力していく所存でございます。
今後とも 何卒倍旧のご支援ご愛顧を賜りますよう お願い申し上げます。

先日オリーブ開所7周年をお祝いして、ささやかですがパーティーを開催いたしました😁

皆様からリクエストが多かったお寿司をご用意いたしました🍣

マグロ・鯛・鰻・玉子・海老・いくら

皆様とっても美味しいと喜んでいただけました😋✨

この日はビール🍻やジュース🥛で乾杯され、お食事も進んでみえました😆

皆様、美味しいお食事と楽しい会話で大変盛り上がり😊

とても素敵な7周年パーティーとなりました💕